Bulvių plokštainis

Patiekalas

Gaminimo laikas

100 MIN.

Sudėtingumas

Įvertinimas

Pagrindinis puslapis

Patiekalai

Kasdieniai valgiai

Bulvių plokštainis

Aprašymas

Net keletas bulvinių patiekalų yra Lietuvos kulinarinio paveldo dalimi. Bulvių plokštainis (kugelis) į Lietuvą pateko iš vokiečių virtuvės ir dabar yra kepamas visoje šalyje. Tai - pečiuje kepamas patiekalas iš tarkuotų bulvių. Skirtingų virėjų gaminamas įvairiai, neretai įdedama kiaulienos, paukštienos, grybų, svogūnų, kai kada morkų ar varškės, taukų riebumui. Svarbi patiekalo dalis yra padažas, kuris irgi gali būti gana įvairus, bet tradiciškai – spirgučiai.

Daugiau informacijos apie objektą rasite projekto vykdytojo svetainėje.

Warning: Creating default object from empty value in /home/skoniukelias/core/Smarty/smarty-3.1.21/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 218

Jums reikės

Porcijų kiekis

1 kg. - bulvių

100 g. - lašinukų

1 - svogūno

- pipirų

- druskos

valg. šaukšto - riebalų

- Grietinės

Gaminimo eiga

Bulves sutarkuokite, užpilkite paspirgintais lašinukais, suberkite sutarkuotą svogūną, maltus pipirus, druską ir viską išmaišykite, sukrėskite į riebalais išteptą puodą. Kepkite apie 1 val. vidutinio karštumo krosnyje.

Pagaminai patiekalą?
Įkelk nuotrauką ir pasidalink su kitais

Jūsų vardas:

Įvertinimas

Komentaras:

Pridėti nuotrauką

Kur paragauti regiono patiekalų?

Šis patiekalas yra pagamintas pagal sertifikuoto Tautinio paveldo produkto receptą, parodant jo gaminimo eigą.