Литовский борщ с грибами

Блюдо

Время приготовления

60 MIN.

Сложность

Оценка

Стартовая страница

Блюда

Супы

Литовский борщ с грибами

Описание

Литва славится супами. Супы еще до начала XX в. назывались похлебками… Раньше на большей части Литвы суп ели на завтрак, обед и ужин, иногда за день варили даже несколько сортов супов. И все-таки, самым популярным супом был свекольный суп, именуемый борщом. Полагается, что настоящий борщ варили из дикого растения - сибирского борщевика. Боровики стали добавлять для того, чтобы суп был вкуснее.

Подробнее об объекте вы найдете на сайте исполнителя проекта.

Warning: Creating default object from empty value in /home/skoniukelias/core/Smarty/smarty-3.1.21/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 218

Вам понадобится

Порции

1 горсть - сушеных боровиков

2 - моркови

1 - репчатый лук

2 - свеклы

- перец

- лавровый лист

- соль

1 л - воды

Приготовление блюда

Вымочить грибы и отварить их. После того, как грибы будут отварены, вынуть их и в отвар добавить нарезанную морковь, лук и специи.
Как овощи будут сварены, выложить отдельно вареную и натертую свеклу. Все опять вскипятить.

Вы приготовили блюдо?
Поделитесь фотографией с другими Загрузите фотографию, чтобы поделиться с другими

Ваше имя:

Оценка

##komentaras##:

Добавить фотографию

Где попробовать блюда региона?

Это блюдо приготовлено по рецепту сертифицированного продукта национального наследия с демонстрацией процесса его приготовления