Каши употребляли по всей Литве, однако, жямайтийцы – чемпионы по кашам. Они дольше всех в Литве сохранили открытую топку, где очень удобно варить путру и разные каши. Из бобовых овощей в пищу чаще всего употребляли горох, когда вареный горох надо было столочь, посолить и обжаренный на масле лук добавляли в пюре.
Подробнее об объекте вы найдете на сайте исполнителя проекта.
На ночь замочить горох. Утром сварить его в подсоленной воде, слить воду и в той же самой посуде растолочь, посолить.
Лук обжарить на масле, добавить в пюре и размешать.
 |
Financed by the |
© 2017 Все права сохраняются. Ассоциация сельского туризма Литвы
Вы приготовили блюдо? Поделитесь фотографией с другими Загрузите фотографию, чтобы поделиться с другими