Червовые блины

Блюдо

Время приготовления

30 MIN.

Сложность

Оценка

Стартовая страница

Блюда

Зерновые и мучные блюда

Червовые блины

Описание

Жители региона Малой Литвы (летувнинкай) стали печь червовые блины, переняв их у немцев более, чем сто лет назад, и называли их «вафлями». В письменных источниках утверждается, что это блюдо появилось в средневековье в регионе реки Рейна, когда только появились специальные сковородки с орнаментом, напоминающим пчелиные соты, в виде формы сердечка. Летувнинкай пекли эти блины на полдник, ужин и подавали к столу с вареньем, ели, запивая «кафией» (кофе) или «тией» (чаем). В настоящее время блины пекут по всей Литве и называют их «червовыми» блинами.

Подробнее об объекте вы найдете на сайте исполнителя проекта.

Warning: Creating default object from empty value in /home/skoniukelias/core/Smarty/smarty-3.1.21/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 218

Вам понадобится

Порции

200 г - муки

200 г - сметаны

100 г - сахара

100 г - масла

3 - яйца

10 г - ванильного сахара

- соль

Приготовление блюда

Взбить яйца. Добавить муку, сметану, сахар и растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Сковороду нагреть, можно смазать жиром.
Положите на форму по ложке теста, жарьте блины, пока они красиво не обжарятся. Пожаренные блины посыпьте ванильным сахаром, подавайте с вареньем.

Вы приготовили блюдо?
Поделитесь фотографией с другими Загрузите фотографию, чтобы поделиться с другими

Ваше имя:

Оценка

##komentaras##:

Добавить фотографию

Где попробовать блюда региона?

Это блюдо приготовлено по рецепту сертифицированного продукта национального наследия с демонстрацией процесса его приготовления