Каждому литовцу грибочки ассоциируются со свадьбой или другими важными семейными праздниками. Их особенно любят дети за их реальную форму гриба. Коричневую шоколадную шляпку и белую сахарную глазурь ножки льют на испеченный пряник – настоящий боровичок! Красивые пряники создают праздничное настроение на любом столе. При использовании натуральных продуктов выпечка бывает вкусной, ароматной, а пряники долго сохраняются, не теряя своих вкусовых качеств.
Подробнее об объекте вы найдете на сайте исполнителя проекта.
В кастрюле накалить мед, добавить масло, сахар, муку, перемолотую гвоздику, немного корицы, перемолотого душистого перца.
Все довести до кипения и помешивать. Хорошо размешав, охладить, добавить еще муки, смешанной с разрыхлителем, и вымесить тесто.
Из теста формировать шляпки грибочков, ножки выложить на смазанный маслом противень и выпекать в печи при средней температуре, пока не покроются золотистой корочкой. Сложить в емкость и дать остыть.
Для глазури яичный белок взбить с сахарной пудрой и с помощью ее приклеивать ножки к шляпкам. Низ ножек окунуть в маковые зернышки. Как ножки подсохнут, в ту же самую глазурь добавить какао, хорошо растереть и помазать шляпки грибочков.
 |
Financed by the |
© 2017 Все права сохраняются. Ассоциация сельского туризма Литвы
Вы приготовили блюдо? Поделитесь фотографией с другими Загрузите фотографию, чтобы поделиться с другими